有人喜欢炒菜结束后，立马关掉油烟机，然而就是这一随手的习惯，却暗藏“杀机”。如果炒菜时火特别大，且菜烧焦的话，会引发有害物质释放，对呼吸系统产生危害，有诱发肺癌的可能，所以炒完菜最好不要马上关油烟机。事实上，油烟机排除废气也是需要时间的，炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房。炒完菜后，不妨让油烟机继续运转3~5分钟，确保有害气体完全排出。
做饭炒菜每天进行着，但是在每天做饭过程中有些细节你是否留意呢?你是否存在炒完菜马上就关上油烟机的习惯，这样可不行，如果这么做可能会诱发肺癌，除了这之外，还有哪些炒菜过程你要规避的问题呢?快跟小编来看看吧。哪些炒菜过程的问题你要规避?
1、炒完菜马上关油烟机：可能会诱发肺癌
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