7.肉拌好了，馍也烙好了，用刀将馍从中间切开，不要切断，再夹入肉，香喷喷的肉夹馍就做好了
2.焯净血水的五花肉取出来冲去表面的浮沫，放入锅中，重新加入清水;放入酱油、生抽和盐后大火烧开;放入调料包后改中小火慢炖一个半小时(也可以用高压锅，冒气后炖20分钟)
4.大盆中放入面粉、酵母、糖和油;加入清水(面粉吸水性不同，最好留一点点，需要再加);先用筷子搅拌后再揉成光滑的面团
6.取一个小面团，用手轻轻按扁，然后用擀成杖轻轻擀成圆形;平底锅烧热，不放油，放入面坯，小火慢慢烙至两面都成金黄色，烙的时候盖上锅盖
5.盖上保鲜膜室温发酵至两倍大;取出发好的面团排气，分成九个大小均等的小面团，全部揉圆
1.五花肉洗干净后放入冷水锅中煮去血水;将所有的配料全部装入汤料袋，扎紧口子(实在没有也可以，直接把调料放入炖锅中)
3.炖好的肉稍放凉后，用刀剁成肉末，不用太碎;剁好后装入碗中，加2—3勺炖汁，让肉更有味也不会太干。将冼干净的香菜和青椒也切成末;加入到肉末中拌匀即可
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做法： 1、鸡脆骨洗干净用腌料腌制30分钟入味，然后放入6成热的油锅中炸至金黄色，捞出沥干油分待用。 3、锅中放入一小勺底油，加入干辣椒炒香，然后加入脆骨与茶叶翻炒均匀，最后大火琳调味汁出锅即可。 2
3、把放有萝卜卷的盘子放入蒸锅中，大火开后8分钟。 1、饺子馅中我又加了一棵切碎的葱，常言说“蒸咸煮淡”，我怕经过蒸后馅太咸。 2、拿一片萝卜，放入饺子馅，卷成卷，放入盘中。 4、另起一锅，放少许油和
       材料：瘦肉250克 京葱白100克 甜面酱3大勺 1、瘦肉切片，然后斜着肉片切成丝，用半个蛋清、1勺生粉、料酒和盐腌制15分钟 2、甜面酱事先加香油蒸过，可以让酱香进一步激发
3、放入冰糖，倒入一小碗清水，中小火加盖焖熟。约12分钟待水份收浓，加入洋葱丝和九层塔翻炒。 1、五花肉选干净后放热水里预煮5分熟后捞出。五花肉放凉后切块状，加入腌料拌匀腌15分钟。 2、炒锅预热放入适量
好了，新鲜的什锦蛋丝出炉了，即好吃又有营养，你家小孩一定喜欢。 什锦蛋丝的详细步骤： 1.将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。蛋清、蛋黄分别放入涂油的方盘中，入