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还记得小时候最爱吃的红枣年糕吗 甜甜糯糯的完全停不下来
2020-03-16 07:07:10

取糯米粉适量ynt我酷网

不用刻意称量也ok。没有那么精确。ynt我酷网

原本为了消灭快过期的红枣,随便一试的。做出来发觉真的很好吃,甜甜糯糯的完全停不下来。虽然卖相还不够好看,但是味道真的很赞。做起来快手也方便,前后加起来五分钟就搞定。中式下午茶吃起来~ynt我酷网

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还记得小时候最爱吃的红枣年糕吗?其实很简单的!
用料ynt我酷网

放入切成小块的红枣ynt我酷网

糯米粉80克牛奶95毫升植物油一勺红枣4颗糖15克ynt我酷网

简介ynt我酷网

方子用的盒子就是乐扣最小的长方形塑料盒,也是一个人的量。ynt我酷网

五分钟微波炉红枣年糕的做法ynt我酷网

直接放入微波炉,转大约2分钟。我家微波炉功率不大,所以需要根据自家微波炉的性格自行调整,只要成型凝固了就好。趁热倒扣,把年糕拿粗来。(白白嫩嫩滑滑哒) ynt我酷网

温热的牛奶和一勺油倒入糯米粉,搅拌均匀。牛奶的比例其实可以自己调,厚一点,更有嚼劲。油也可不加,但加了口感更好,脱模也方便)ynt我酷网

红枣去核切成小快,牛奶微波炉转成温热ynt我酷网

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