做法:
现在大街上可以说有很多的西餐店,许多情侣都会去哪里吃饭,因为西餐店的气氛可以说一直都是比较浪漫的,但是有时候有不想去西餐店,这时候就不妨试着自己做吧!你会做意式肉酱面吗?意式肉酱面最好吃的做法一览。
7. 煮开以后放入适量的糖和盐,改小火炖一会儿;
2. 牛肉块用盐和料酒腌10分钟;
10.加入适量的番茄沙司和芹菜丁,再来点胡椒粉,搅拌均匀就关火;
调料:
12.把面条和肉酱盛在一起,把西兰花摆在碟子边上作装饰即可
橄榄油 25克 胡椒粉 2克 盐 3克 白砂糖 5克 番茄沙司 30克各适量
3. 西红柿、胡萝卜、芹菜切成小丁;
意式肉酱面
主料:
经典意式肉酱面的肉酱:
11. 番茄沙司的量要看各人口味适量增加。
1. 先把牛肉洗干净,切成小块;
番茄 200克 胡萝卜 50克 西兰花 50克 芹菜 25克 洋葱(白皮) 15克 牛肉(瘦)250克
8.炖的时候可以煮面条,水开了以后下面条,同时放一点黄油(可以避免水噗出来)、一勺盐,大约要10分钟才能煮熟;
辅料:
4. 西兰花用开水煮熟丝成小块儿备用;
里面有猪肉丁 和 牛肉丁 比例 3比7 橄榄油炒洋葱西芹胡萝卜 烹葡萄酒浓缩 打碎 再加去番茄糊 加盐 调味最后加入炒好的肉丁。
9. 这时候肉酱也炖得差不多了;
5.锅热以后放入橄榄油,加入洋葱,有香味以后把牛肉倒进去,炒熟变色;
长形意大利面条 200克
6. 把西红柿和胡萝卜丁放进去,用铲子搅拌一下,大火煮开;
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