3.捏紧，卷起后的形状就像是这样
1.米饭加白糖、盐、红醋和一点点红曲粉拌成寿司饭
4.切片，每次切之前刀蘸一下水;摆盘，用青芥辣点缀出叶子的效果
2.紫菜上铺上米饭，中间摆上熟的蟹肉棒，卷起成水滴形，末端留出一部分粘合
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