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给不爱吃饭的宝宝做的美味水果鸡蛋小帆船 可以在小船下面垫上一些洗干净的芝麻菜
2020-05-09 01:05:05

8、装配,把牛油果蛋黄填回鸡蛋,用小勺子稍稍整一下形状,然后把红椒做的船帆插在上面,美味无敌红椒鸡蛋小帆船就完工啦。如果觉得小船摆在盘子里面有些孤零零的话,可以在小船下面垫上一些洗干净的芝麻菜。w2Q我酷网

6、用小勺挖出半只牛油果的果肉和前面挖出的蛋黄拌在一起。三个蛋黄搭配半只牛油果比例正好,剩下的半只牛油果也要尽快吃掉,因为它在两三个小时内就会氧化变色。w2Q我酷网

宝宝不爱吃饭和鸡蛋是我和很多妈妈们的心病了,每次让他好好吃饭可是一件难事了,用尽心思做了下面的这个水果鸡蛋小帆船,做的时候他的眼睛就总是往这里瞄了,吃的时候真的吃了不少,主要是我给他吃的蛋黄也都吃的干干净净的。w2Q我酷网

1、把3个鸡蛋洗干净,把锅子里面盛满冷水,把鸡蛋放进锅子里面,用大火煮沸。煮沸的过程中时不时用木勺拨动一下鸡蛋,据说这样可以让蛋黄稳定在鸡蛋的中心。w2Q我酷网

3、把红色的圆椒除去种籽后洗净,然后切成船帆的形状。w2Q我酷网

2、等锅子煮沸之后,盖上锅盖,把炉灶降到中火,煮上7-8分钟就可以了。然后把锅子中的热水倒掉,用冷水冲淋或者浸泡煮好的鸡蛋,直到鸡蛋的温度接近室温为止,然后剥去鸡蛋壳放在一边备用。冷水冲淋的目的是降低鸡蛋去壳的难度,否则鸡蛋壳就会粘在蛋白上。w2Q我酷网

5、取一只熟透的牛油果用刀围着硬核切一圈,然后用手轻轻一掰,牛油果就变成两半。w2Q我酷网

4、把鸡蛋对剖,用小勺子挖出蛋黄,放在一个碗里面备用。w2Q我酷网

7、加上少许盐和胡椒粉调味。如果是给小朋友吃的话,盐和胡椒粉要减量。用勺子将牛油果和蛋黄拌匀。w2Q我酷网

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