今天我们就手把手的教大家做“炖羊肉”我们看一下配料：1500克羊腿肉；1个萝卜；青蒜；香菜；葱；姜；香叶，盐；料酒；胡椒粉；鸡精；
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冬天我们都喜欢喝羊肉汤，吃羊杂，但是你们吃过炖羊肉没有，制作过程很是讲究仔细，果然，每次做出来的味道都非常棒。最爱喝那汤，暖暖的味道极其浓郁，有西红柿酸酸的味道，有洋葱的微辣，炖羊肉是冬季的极品美食。
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1.羊肉洗净，剁块
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对于喜欢吃小吃的吃货来说，各地的美食总要亲自尝过一遍才过瘾，驴肉火烧你听过吗？即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。今天我们就一起来学做一下！ 10.取出烤好的小饼，横切开，
婆媳关系紧张是很多家庭矛盾爆发的导火线，婆媳过招在中国人的家庭也是常有发生的事情。这也让很多步入婚嫁年龄的女人有点胆怯了，生怕与自己将来的婆婆合不来，让家庭变得不幸福。那么怎么才能搞定婆婆呢？在此为
2、羊肉剁成四方块块放入开水里，加入适量料酒、姜片汆烫几分钟，捞出洗净血水(忘记拍图了) ; 1.羊肉洗净后在清水里泡半小时，有利于去除肉里的血水。 9、慢火细炖约一小时即可。 4、加入一大勺豆瓣酱继续翻
鸡身上的一些部位，直接影响着鸡汤的口感和成色，在烹饪之前必须先去除。比如鸡爪上的趾甲，它残存大量细菌，不利于鸡汤的卫生;又比如鸡的内脏和鸡屁股，都是必须事先去除的。 1. 鲜鸡冰冻排酸   冬季一锅
7. 下入酸菜扒炒，然后加入半锅水，大火煮沸后转小火，炖至水分收至八成干; 5. 炒锅入油，中火，下入五花肉煎至断生，然后下入姜片，煸炒出香;  下一页 尾页 6. 加入半勺盐、老抽、料酒烹至肉