2、锅上火入油，煸葱段、姜片出味后加鸡汤，下入香菇调味，小火煨数分钟，装盘围边。
鲍鱼是中国传统的名贵食材，在古代只有皇家贵族和官宦人家才可以享用，现在随着人们生活水平的提高也开始进入平常百姓家成为一种比较常见的家庭食材，今天小编就教你滋阴补养的一品鲍鱼怎么做，怎么样，心动了没有，一起来看一下！
制作方法：
1、鲍鱼切成薄片。鸽蛋煮熟去壳粘上玉米粉入热油炸成金黄色，一分为二备用。
原料：鲍鱼(罐装)50克，水发香菇25克，鸽蛋5个，蛋松16克，云腿末5克，盐1克，味精1克，胡椒粉0.1克，糖0.5克，料酒2毫升，植物油40克，鸡油10克，葱10克，姜6克，淀粉0.5克，玉米粉1克，鸡汤200克。
一品鲍鱼的做法
3、鸽蛋加鸡汤调味蒸透，取出围盘。
健康提示：
5、锅内汁放入鸡油浇到菜面上，再撒上火腿末即成。
4、锅上火入油，煸葱段、姜片，入鸡汤调味，开锅后去除浮沫，放入水淀粉勾二流芡，加入鲍鱼烧透，盛入围好香菇、鸽蛋的盘中，在鲍鱼和香菇间镶上蛋松。
鲍鱼营养价值高，富含球蛋白、蛋白质、钙、铁、碘和维生素A等营养元素，有滋阴补养功效。该食谱营养美味。
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金针菇益智。因其赖氨酸的含量特高，促进儿童智力发育和健脑作用显著，在日本被誉为“益智菇”。 菇类食物的营养 干香菇香味浓厚，适合与肉类一起烹调。鸡肉最容易入味。用干香菇炖鸡，香菇可给鸡肉提鲜祛腥，
3.大蒜米切碎，葱花和辣椒切段 鲍鱼被誉为四大海味之首，营养价格高且口感好，男女老少皆宜。 2.两勺生抽，一勺耗油，拌匀，放置鲍鱼均匀沾上酱腌制入味       4.喜欢吃粉丝的朋友可以泡
10.原锅爆香蒜末和干红辣椒，至辣椒呈深枣红色 2.木耳提前泡发 4.鸡肉剁成核桃块儿，提前清水浸泡，中间多次换水，至水清 16.收至汤汁浓稠，加入香葱和青红椒，翻炒均匀，关火起锅，即可 9.锅中入油，热锅
材料：鲜菇10朵，胡萝卜半个，生姜1块，蚝油、生粉各适量。做法： 7、加盖中火焖煮8分钟; 2、热油锅，爆香姜片; 4、加入鲜菇片，煸炒几下; 胡萝卜和香菇都是非常有益的食材，非常适合我们经常食用，今天
3、将沙锅洗净，鸡入沙锅，放清水适量，置于炉上煮，煮至鸡肉烂熟，去骨，入人参、当归再煮约40分钟，再放精盐调味即可饮汤食鸡。 配料：红枣，盐，葱，姜各取适量 主料：乌鸡，人参 1、将鸡宰杀，用沸水