我想朋友们询问一些菜谱做法的话可能需要我们写的详细简单一点能够让大家一看就明白，做法也一目了然，这次要讲的口味鸡做法由于方子有点官方化我稍加修饰用家常的语言给大家改善了一下。
口水鸡的做法：
1、三黄鸡鸡洗净(1公斤左右不能再大)，把水烧开记住锅大点水多点能淹没整只鸡即可。
2、再把生姜1块大概拇指大小轻拍不要拍碎因为拍碎以后生姜的味道会盖住其他原料的味道。再放小葱几棵聚起来大概和你小拇指粗细。再放入少量黄酒。再把鸡放入。
原料：
三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋
四海美食分享：这个三黄鸡的做法是我过年的时候特意研究过的，那时候单位发了几只三黄鸡炖肉吧那一点点实在是没有什么吃头就做了众望所归的口水鸡，传统的使将三黄鸡煮上10分钟后拿出来浸凉水说的这样鸡肉不容易散架。
3、重点把鸡放入后把火关小直到水面不沸腾但是水温又保持在即将沸腾的临界点。15分钟后捞出动作要轻。因为太嫩。要是水沸腾煮出来的话肉质老影响口感不说鸡皮一定会破影响美观。
4、再加些芹菜粒，和花生酱你会有新收获。酱油换掉用海天金标生抽，醋依个人口味可以不放。
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盐、香油、醋、糖、鸡精、 3，捣成细末的黑芝麻，待用 材料： 做法： 1，黑芝麻放入炒锅中炒香(火要小，稍有香味即可，不要炒煳了)   6，捞出放入冰水中，捞出沥干 4，菠菜洗净切大段 以上是
4、加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。 3、将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时; 榴莲壳煲瘦肉汤 原料：瘦肉半斤，榴莲壳半个，红枣十粒，枸杞、盐各适量。 3、大火烧开，小火熬煮2个
14.将芦笋取出摆盘，倒入少许水淀粉勾芡，搅匀汤汁 山药作为一种比较具有滋补效果的食物来说，一直是我们比较受欢迎的食材之一，那么对于山药你一般的吃法是什么呢？是作为煲汤的原材料还是和其他食材一起搭配吃
4.将泡好的洋葱碎盛沥干水分盛出，把洋葱碎与金枪鱼混合。 1.洋葱去皮洗净，切成小粒。 5.再放入红甜椒碎，加入白胡椒粉，再挤入柠檬汁。 2.将切好的洋葱粒放入冷水中浸泡10分钟，去出辣味。 3.红甜椒切碎
4、取出凉一下做蘸料小葱和姜切得细细的，放入白胡椒粉，放芝麻油与花椒油(也可以不放)味精、食盐与白糖少少的拌匀即可。 白切鸡的做法： 3、蒸满10分后再翻一只面再蒸10分，吃鸡骨带血丝的只蒸3-5分钟就可以