制作：
看到街边的炒圣子心里总是痒痒的，我说我对于这个特别的有一手，没想到今天他们就买了点准备让我在家里做点让她们下酒，其实我也就是在吃上面有点小小的本事而已，我爸是这方面的高手，没办法曲线救国打电话让我爸给我说做法，幸亏经常吃做出来的虽然没有我爸的美味，但是哄哄外边的极为也是极其简单的。
3、锅烧热， 倒入适量的油，凉油时加入姜丝，葱丝煸炒，煸炒出香味后加入准备好的豆豉酱翻炒。
原料：圣子 豆豉酱 青红椒 姜 蒜 盐等调料
豉酱爆圣子
5、炒圣子，直到圣子壳全部张开，层入碗中，再将圣子肉挑出，圣子壳摆好， 圣子肉放在中间。
吐净沙子的圣子要多沥干一段时间， 让它们的水分尽量释放出来，提前下入豆豉酱煸炒，让它们的味道更香，加入豆豉酱和酱油后已有咸味，所以不需要另外加盐。爆炒要大火，快速的翻炒不要炒太长时间，壳完全打开后就好，炒好的圣子黑边最好挑出，不要食用。
1、圣子放入盆中，放入适量清水， 加入少量的盐泡上两三个小时， 沥干后备用。
2、前准备好豆豉酱，在中间倒入适量的生抽，再准备好姜丝， 葱丝， 青红椒丝。
4、炒出香味后加入青红椒丝翻炒，翻炒几下后加入清洗后的圣子。
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2、锅中放入适量的食用油，爆香蒜蓉，姜丝，花椒，干红椒。之后加入提前剁碎的郫县豆瓣酱，翻炒出香气。 1、豆腐切小块，放入烧开的沸水中，转小火，加入3g左右的盐，待水将开未开的时候，将豆腐块捞出备用。
红烧鸡爪的做法1.准备好食材和各种香料 11.加入半茶匙十三香   对于喜欢吃鸡爪的人来说，吃起来满口生香的鸡爪子绝对是人间美味，如果担心超市中卖的不干净的话，不妨自己在家做一些也是很不错的！今天四
做法： 3、煮熟后，沥去多余水分，用搅拌机将玉米和土豆打成泥即可。 2、鸡蛋加入碗中，打散成蛋液，黄瓜和胡萝卜清洗干净，去皮后切成小粒，松仁剥出果仁。 4、为了更容易搅拌，如果需要的话，可以保留一点
3.锅内注入开水，加入酱油、白酒、牛腩煮沸，将锅内汤水及食材全数移入砂锅内，加入酱油、鸡粉、白糖以及山楂拌匀。 偶尔有风吹落几片叶子，不知不觉，秋天渐渐深了。上天真是待我们不薄，赐予我们萝卜这种好食
2. 煸炒出香味后，放入螺狮肉; 4. 加入一茶匙生抽; 1. 锅烧热，加少许油，油烧热后放入蒜末; 6. 加入适量辣椒酱，翻炒1分钟即可。 3. 炒至螺狮肉变色，加入红椒、酸菜末; 5. 炒匀后放入切段的韭菜;