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冬季暖身营养羊肉炖豆腐
2020-06-27 15:23:43

5、将北豆腐切1.5CM边长的方块,用盐水稍泡一会,炒烫过凉备用。

冬季暖身营养羊肉炖豆腐

2、将骨头和肉块一起放入锅中,加冷水没肉,上火烧开,去掉血沫,捞出沥干水分备用。

1、将羊腿肉洗净,将好切得肉切成块,剩下骨头周围的肉。

羊肉炖豆腐

做法:

7、待汤汁浓稠,依个人口味加入少许盐和香油调味,即可出锅。

原料:羊腿肉(克带骨头)两大块,黑豆一把,北豆腐1盒,香叶1片,大料半个,花椒少许,盐少许,蚝油1茶勺,黄酒1汤勺,柠檬片2片,葱段2个,姜片2片,植物油少许、香油几滴。

3、砂锅上火,加入少许油,放入大料、花椒、葱、姜煸香,下入肉稍煸,烹入料酒和蚝油,冲入高汤(或开水)。

4、锅中加入黑豆、香叶、柠檬片和少许盐,盖上盖子,大火烧开后转小火,焖2-3小时左右。

四海美食分享:如果用到的是羊腿的话可以先用将肉梯下来做其他的美食,这个只需要骨头也是可以做出来的,想要连肉一起炖的话家里有孩子炖的时间一定要长一点,我这次适合黑豆一起炖的,事先不需要泡豆就可以的。

6、待肉汤汁烧剩1/4时,肉已经脱骨。将骨头和小料挑出后,下入豆腐,一起开中火炖15-20分钟左右。

这两天做公交车上的小孩子比较多,我的耳朵旁边一直都是咳嗽鼻涕的声音,天气太冷了孩子们感冒的情况很严重,妈妈们要注意了天寒地冻的冬季一定不能够少了羊肉,加入豆腐一起炖是再好不过的暖身营养菜谱。

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