3.翻过来煎另一面，待两面煎至嫩黄色即可盛出;锅中留少许底油，下蒜末和豆豉
荷包蛋可是小编最喜欢的早餐美食，煎荷包蛋是再平常不过的家常菜了，一般只需要放点盐就会很香很美味。今天和大家分享一道香喷喷的荷包蛋，做法非常简单，因为加入了风味独特的豆豉和剁辣椒，荷包蛋香气四溢，香辣浓郁，非常好吃哦。
风味煎荷包蛋的做法1.小葱洗净切碎，大蒜拍破切碎
冬季早晨吃上两个如此美味的荷包煎蛋，再搭配些许小粥，绝对是最营养的早餐！
用料：鸡蛋2个 蒜1瓣 香油少许 豆豉15克 剁椒10克 小葱1棵 植物油3汤匙
2.锅中倒入植物油小火加热，打入一个鸡蛋，待蛋白凝固变白色后，用锅铲在鸡蛋周围轻轻地铲一下，底层起皮后，将一半铲起包住蛋黄，形成荷包状
4.再放剁椒爆香，放入荷包蛋，并用锅铲将其分割成一半，翻炒均匀使其入味，出锅后淋入香油撒上葱花即可
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2. 黄豆、黑豆用水冲洗干净，放入一个碗内。 7. 碗上面扣上一个碟子，防止锅盖的水滴落到鸡蛋羹上。 8. 蒸20分钟即可，这时粥也熬好了。   1. 前一天晚上泡好的黄豆、黑豆。准备好鸡蛋，虾米。 &
原料：大米500克，鸡蛋清250克，芝麻50克。 调料：白糖、白蜂蜜、桃仁、花生仁等适量。 洁白如霜，松泡甜香，富有弹性的白丰糕系安龙、紫云一带的民间甜品小吃。在制作前，需要将大米夏天浸泡12个小时，冬天24个
牛奶中含有乳糖的成分，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋中主要营养成分是蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。而我们人体血液中可利用的葡萄糖较少，
3、内放少许油，热后倒入鸡蛋液，翻炒至蛋液凝固即可关火，将鸡蛋盛出备用。 6、火煮开后，放入绿豆凉粉、鸡蛋，拌匀，然后盖上锅盖大火焖烧2-3分钟即可 鸡蛋烧凉粉材料：绿豆凉粉650克、鸡蛋2个、自制芝麻辣
没有烤箱又想做面包的亲们有福了，经过我不断改进的蒸面包的做法新鲜出炉了，做出来的朝阳清香松软，没有打蛋器的朋友一定要不停息的用力的打啊。至于材料中的百分比是按照鸡蛋来说的这个好记，加大量也好找比例。