3、鸡丁炒至八成熟时，放入杭椒、红尖椒
2、将杭椒、红尖椒洗净，切小段，锅中放油，油热后，下腌好的鸡丁翻炒
随着猪肉涨价，牛羊肉也跟着一起往上涨，鸡蛋也不甘落后，且一路走高，生活成本的大大提高，让煮妇们为餐桌上的饭菜开始精打细算了。每天思索着菜谱，即要经济实惠，又要合理搭配营养。今天的这道双椒香辣鸡丁就做到膳食的合理搭配，也可获得更好的营养。
4、调入适量盐，翻炒至熟，出锅即可。
做法：1、鸡肉洗净、切丁，放入一大勺叉烧酱和生抽，腌制20分钟
调料：豆酱、生抽、盐
材料：鸡胸肉400克、杭椒60克、红尖椒40克
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3.锅内放油，烧至八成热，逐块下入带鱼，炸至金黄色，捞出沥油; 1.将带鱼切成菱形块，洗净，沥水： 5.再兑上盐、味精、白糖、陈醋、蚝油、水淀粉，用筷子将其拌匀; 6.将炸好的带鱼放在锅内，置于火上;
做法：1) 鱼切成 3cm大小的块，放入容器中，加入1克的盐，料酒和姜片腌制10分钟。  下一页 尾页 2) 青红辣椒去蒂后斜切成1cm长的小段。黄椒切成3cm大小的三角块。豆腐也切成3cm左右的块。 3)