农委会国际处副处长萧柊琼表示，为了减少粮食损失与浪费，7月下旬召开“APEC零售与消费端粮食损失与浪费专家咨询会议”后，已着手研究具体建议，将研议出推动方案。
联合国粮农组织研究显示，全球粮食每年高达1/3遭受损失与浪费，约13亿吨；其中零售与消费端的浪费占比高达46%，约6亿吨。
国际处并说，我国研究也显示，亚太经济合作会议地区粮食损失与浪费达26%，每年约6.7亿吨；其中零售与消费端的浪费占比达40%，约2.67亿吨。
萧柊琼说，为减少粮食损失及浪费，农委会除争取“APEC零售与消费端粮食损失与浪费专家咨询会议”，于今年7月18日至19日在台北举办，会后已由研究团队着手提出具体建议中，将据以研议计划，并做成可推行的方案。
她并说，为减少粮食损失及浪费，相关规划推动时，会做浪费因素的探讨，并汇整、参考国外有效益的措施。
她补充，除了国內开始研议可行作法，9月我国还要与秘鲁在当地合办“2016 APEC强化公私部门伙伴关系降低零售与消费端粮食损失与浪费研讨会”，将收集更多资讯。
农委会未来要推动的方案，可能包含向民众宣导减少粮食浪费，也可能与通路业者合作，推动减少粮损的方案。
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