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日本顶级葡萄来台 超市引进“水果之后”
秩名 2016-08-10 23:51:31

看准台湾人特别喜爱日本食材,专供国外食材超市业者举办日本冈山物产特展,把当季顶级葡萄搬来台湾,包括“水果之后”称号的亚历山大麝香葡萄,还祭出机票吸引哈日族。3Bf我酷网

近年以供应外国食材受到台湾人青睐的city'super,平均每2周就有一次不同主题的美食节活动,吸引许多尝鲜的民众驻足,也开发的高档食材的市场。3Bf我酷网

city'super行销企划部资深公关洪溢珮指出,每年日本在地特产展会有4档,且通常都会带动业绩较平常增加3成。3Bf我酷网

洪溢珮也说,city'super的外国商品占8成,而外国商品中,欧美与日本分别占6及4成。台湾人因为喜爱日本食材与商品,每年业绩几乎都有3到4成的成长。3Bf我酷网

洪溢珮认为,与其他量贩超市相比,city'super较多进口外国食材,所以卖场內都会有很多试吃台介绍给消费者认识,也积极举办一些料理活动与提供食谱教民众如何处理比较少见的食材,受到很多爱尝鲜的消费者喜爱。3Bf我酷网

洪溢珮说,city'super从即日起至8月24日举办“2016日本冈山物产特展”,就是看准日本年日照数第一的冈山县,素有“晴天王国”的美名,因地理位置良好,又有丰富的自然条件,加上气候温暖、四季宜人,盛产许多高品质的水果且发展出精致的特产。3Bf我酷网

洪溢珮解释,日本冈山县因为气候、地理条件等优势,且自然灾害较少,加上农友技术不断改进,也被称为“水果王国”,最享誉盛名的葡萄为民众所熟知,因此这次还祭出台北到冈山机票吸引哈日族。3Bf我酷网

她指出,这次引进包括独创品种的黑光葡萄、同样是黑色系且高甜度的比欧內葡萄;被封为“水果之后”的亚历山大麝香葡萄,青绿色果实貌似琥珀,还有甜度18度以上、较无酸味的麝香葡萄,及外观如桃子般曲线的濑户绿巨人葡萄,3Bf我酷网

洪溢珮说,这次日本冈山物产特展也囊括众多经典名物,像十分受台湾人欢迎的蜂巢蜂蜜,取自天然蜂巢,在表层盖上一层蜜蜡,有最天然和新鲜的蜂蜜;或是百年老店tora shoyu所酿造的仓敷酱油,严选素材以熟成浓厚酱油加入自然香甜的米麴。3Bf我酷网

另外,冈山县出产的朝日米,一年只收割一次,蒸煮出来的白米饭粒粒光泽明亮,饱满香Q又具黏度。最有趣的是当地厂商设计出适合登山、露营、户外运动的即食包“山贵屋什锦”、“海带芽饭”等,只需简单打开包装加入热水或冷水,等待短暂时间后就可享用,是讨论度很高的商品。 3Bf我酷网

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