▲量贩业者抓紧红酒商机，每年斥资百万举办秋季葡萄酒祭典，今年力邀11位酒庄庄主登台介绍酒款外，也首次以“当台菜遇上葡萄酒”为主题，颠覆葡萄酒搭只能搭配西餐的刻板印象。【饮酒过量有碍身体健康】。根据统计，台湾年消费葡萄酒数量已超过2100万瓶、市场规模超过70亿，有量贩业者抓紧商机，每年斥资百万举办秋季葡萄酒祭典，今年活动即日开跑，不仅力邀11位酒庄庄主登台介绍酒款外，也首次以“当台菜遇上葡萄酒”为主题，邀请中式大厨以卖场随手可得的食材做成料理并搭配各式红酒，颠覆葡萄酒搭只能搭配西餐的刻板印象，业者预计业绩目标成长30%以上。
大润发今年法国葡萄酒节即日起开跑，业者表示全台湾22家分店已经备好库存迎接红酒销售旺季，除了力邀11位庄主登台介绍特色酒款外，首次以“当台菜遇上葡萄酒”为主题，邀请中式大厨以卖场随手可得的鸡肉、牛蒡、虾子、牛肉、杏鲍菇等分别做成、酱烧牛蒡鸡肉卷、鲜虾山药慕丝杯、杜卡风情羊肩排、嫩煎无骨牛叻沙及柠香花雕菌菇鸡等5道精致的中菜，来搭配最适合的葡萄酒，以更贴近台湾人的日常生活。
业者表示，以“当台菜遇上葡萄酒”为主题，主要是以休闲、轻松、欢乐的感觉融入葡萄酒的推广，以颠覆一般人对于葡萄酒高贵、只陈列在酒类专门店、重要场合才会开瓶的印象。而业者除了引进红酒、举办庄主巡回外、还开发专属红酒APP，希望可以用更创新的方式服务会员。
业者指出，根据每年销售资料显示，庄主亲自登台巡回的期间能卖出超过6000瓶以上的葡萄酒，是平常销售业绩地4到5倍左右，因此也吸引越来越多酒庄庄主登台巡回、推销自家经典酒款。此次推出的酒款有的网络讨论声量大，有的荣获法国薄酒莱葡萄酒大赛金牌奖及法国巴黎葡萄酒大赛金牌奖，最低300多元就能买到。
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