农委会农粮署辅导台湾茶文化推广协会办理4年的茶点比赛，今年再添6新品胜出。农粮署长陈建斌说，喝台湾好茶不只能配凤梨酥，更多精致、多元的新品相配，将打下海內外商机。
农粮署今天举办“吃对茶点更幸福”记者会，现场安排今年刚诞生的“茶?食好情谊，在地好伴手”竞赛活动 6家胜出的茶业者及餐饮学校，他们投入台湾茶的茶点研制，从16家报名餐赛者中脱颖而出。
财团法人台湾茶文化推广协会理事长叶淑盆指出，其实过去报名业者并达20几家，但是为了让竞赛不只是比赛活动，并要带动产业发展，今年起倾向鼓励能量产的业者参赛，胜出者不只由农粮署带出国参展，还将获得媒合，与通路结合共创销售商机。
她并说，茶不只是茶，西方茶产业也是如此，必与茶点结合成生活的一部份，甚至发展成艺文文化不可或缺的一环。
陈建斌也说，他日前带领业者前往泰国参加亚洲旅馆餐饮展，泰国一年多达3000多万人次观光客，为亚洲最大的观光地，因而齐集全球顶尖饭店业者，他们对台湾茶的好，大表惊艳；他相信再加上精致化、多元发展的新茶点一起推出，肯定能征服国內外市场。
他也说，为了发展丰富內涵的台湾茶产业，接下来除10月8到16日，有“2016南投世界茶业博览会”将登场，12月2到4日“米谷杂粮精品展售会”，也将在台北世贸三馆登场，将安排历届获奖业者参展。
曾因长年求学旅日的陈建斌强调，日本茶点就是精致，但甜度不合台湾人的味蕾，台湾茶点只要提高细致感，加上各地点心已多元化，台湾茶点不会只有凤梨酥。
今天公布获奖的 6名，包含5家业者与1家学校。金质奖由彰化鹿港的鹿(艸果)糕点坊所做的“顶上添花”荣获，制作它的主厨还是原本的老店三和珍第四代接班人，年仅31岁的许闵筌说，将绿豆椪改良后，提高口感，与茶搭配相得益彰。
银质奖有2家，由来旺茶业的“回乡～回香”、中华六福企业社的“五福临门、喜福担露”获奖。铜质奖3家，包含永爱烘焙坊的“乡土美人”、朝阳科技大学的“金典茗馔”及安顺雅集的“台湾ㄟ担路～甲饼配茶”获颁。1051007
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