珍肉食品创始人吕中茗告诉记者，他们的第二代产品“人造肉汉堡”已在北京多家餐厅上线，目前团队正研发第三代产品，预计今年面市。“团队针对口味不断研发，希望使产品纤维感更好。”
今年4月，国内速食品牌“拉面说”与“Vesta未食达”合作推出一款"人造肉拉面"，2万份产品在上线1分钟20秒内全部售罄，直播观看人数更是高达15万人。
拉面说方面向记者介绍，该产品是第一款线上售卖的常温人造肉产品，人造肉酱经过了30次以上反复测试，消费者无需任何烹饪技巧，花5分钟就能在家品尝到人造肉的味道。
据统计，国内企业双汇、百草味、星期零等公司也已陆续推出了人造肉相关产品。
相关企业获资本市场追捧
“人造肉第一股“Beyond Meat曾获得比尔盖茨投资，并于去年5月上市。该公司上市后，国内A股市场人造肉概念股涨声不断，多家企业涉足该领域，同时多家初创企业也受到追捧。
目前，金字火腿已完成植物肉产品标准备案并取得生产许可证，已经开始生产。双塔食品全资子公司君邦商贸于2020年2月24日与BeyondMeat签署了85％豌豆蛋白销售合同。京粮控股子公司浙江小王子食品股份有限公司拥有“一种大豆蛋白肉及其生产工艺”专利。
去年，国内首位人造肉玩家“珍肉”完成数百万元种子轮融资，本轮投资来自天使投资人王展及团队自有资金，资金将主要用于产品研发。同年，刚成立两个月的植物肉公司未食达（北京）科技有限公司宣布已完成了天使轮融资，投资方为IMO Ventures。今年3月，刚刚成立不到半年时间的人造肉公司“星期零”宣布获数千万元融资，由愉悦资本、经纬中国、以及美国知名植物基投资机构投资。
今年3月，人造肉创业公司Impossible Foods获得了约5亿美元的F 轮融资，自成立以来，公司已获得了近13亿美元的融资。
风口来了？国内植物人造肉有优势
Marketsand Markets预测，2019年全球植物性人造肉的市场规模约为121亿美元，预计每年将以15.0%的复合增长率增长，到2025年将达到279亿美元。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示，依托消费升级以及大健康人群的刚需，“人造肉”产业会有很大的发展空间。“未来的核心竞争力，应该是非常强的。”