4、倒入黄油马上盖上锅盖，看水扎蒸气散去后，倒入老抽翻炒至上色。
5、再倒入栗子、生抽、葱、姜、八角、干辣椒、桂皮、香叶，一起翻炒几下。倒入热水至与锅内材料平齐，开中火炖半小时左右，放入盐调味，再继续炖至汤汁收干，倒入香油炒匀，关火即可。爱他就给他做板栗红烧肉吧，至少永远记得起。
用料：五花肉1斤、栗子1把、冰糖1小把、老抽3汤勺、生抽1汤勺、黄酒小半碗、葱1节、姜1块、八角2粒、干辣椒2粒、桂皮1小块、香叶两片、香油2汤匙、盐适量
秋冬正是板栗上市的季节，红烧肉，我想没有几个人不爱吃吧，今天咱就来个板栗红烧肉，也算当季菜品吧。
1、肉洗净控干，切成比麻将牌略大的块。
做法：
3、另备一炒锅，锅烧热后把之前煎肉皮的油倒入，再倒入冰糖，开小火慢慢翻炒至糖融化，再倒入肉继续小火慢慢煸至出油，炒至上色。
2、平底锅里放油，只将肉皮那头朝下放，肉的本身不要接触油。把肉皮煎至收紧略发黄，关火取出。{这一步只煎肉皮，不煎肉}
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菠萝有很高的食用价值，能消除感冒，生菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝还能减肥和美容，它丰富的果汁能有效地酸解脂肪。而丰富维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂。喜欢用菠萝入菜。最
3.肉块的大小直接影响烧肉的时间，这种大小约50分钟左右，软糯程度是正好。 4.红烧肉起锅前一定要大火收汁，让汤汁浓浓的包裹在肉块表面，口感口味会更好。 6.倒入可乐，加盐。 8.转大火收汁后起锅即可。
肉皮晾干后，经油炸（把干猪皮先用碱水将上面的油污洗净，晾干表面的水分，用温油炸至金黄色酥脆时即可贮存备用）。再通过合理的烹调，即可以做成可口的类似鱼肚的美味佳肴。例如：将油炸好的肉皮，放入温水中发透
2 将240ml牛奶和100g绿色棉花糖倒入锅中小火加热。 4 稍凉后倒入保鲜盒中盖上盖子放入冰箱冷冻。 6 冻大约5-6小时就可以取出用冰激凌勺挖成球。 1 准备好食材。 3 中间不停搅拌至棉花糖完全融化。 5 2小
2.乌发润发 (2)面粉加水和成稀面糊，打入鸡蛋混合均匀，加入芝麻、玫瑰花瓣及盐; 食材：黑芝麻70克，糯米粉35克，白砂糖、清水适量 2.黑芝麻糊 (4)煮开后加入白砂糖，搅拌至融化后即可关火盛出食用。 3