近年来，随着“互联网+餐饮”的快速发展，以美团为代表的生活服务类App不仅为人们选择就餐地点提供了方便，同时也为食客评价餐厅食品质量、特色以及价格提供了平台。美团数据显示，美团业务覆盖全国2800个县区市，连接了超过630万活跃商户，以此为基础诞生的尖叫菜榜单，竞争可见一斑。

美团“尖叫菜”是继 “必吃榜”“黑珍珠”后美团推出的又一全新榜单。与“必吃榜”兼顾本异地食客口味、“黑珍珠”聚焦高品质精致餐饮不同，“尖叫菜”更注重本地特色菜品，基于平台海量用户对城市特色菜的真实评价大数据，力图筛选出各城市当地居民最衷爱的经典菜，满足消费者对城市特色风味的极致追求。

尖叫菜相关负责人表示，美团“尖叫菜”是基于美团App、大众点评App海量用户真实行为数据生成的针对中小商户的地方特色菜美食指南。美团“尖叫菜”通过以菜选店的形式，驱动庞大的中小餐饮商户群体以提升菜品品质来获得脱颖而出的机会，为商户提供了“一菜成名”的舞台。后续我们将持续拓展发榜城市范围，为广大消费者推荐不同城市的特色风味。

11月25日，美团“尖叫菜”榜单入围餐厅揭晓。首期覆盖7大城市，共有近2000家商户入选，最终榜单将在这些商户中产生，预计12月19日发榜。

首期榜单覆盖7大城市，北京、上海、广州、成都、厦门、西安、长沙，共有35道城市特色菜品入选。具体包括，北京卤煮、炸酱面，上海小笼包、排骨年糕，广州煲仔饭、肠粉等。目前，围绕这些菜品的口味评价，有近2000家商户成功入围，最终榜单预计12月19日揭晓。

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