1、所有材料除黄油外揉成团，加入黄油后揉到扩展状态，发酵一个小时至两倍大。
5、放入涂黄油的模具中，二次发酵(要保证有水蒸气)40分钟。
6、发酵好后，烤箱预热180度，在模具上面放上一个模具，要有一定重量，烤25分钟。
4、擀开第二张面团，覆盖在红豆上，封口。
3、擀开面团，放上红豆。
7、出炉后，涂黄油，撒糖粉。
2、排气后，分割成4份，因为我一个模具是6寸，一个是保鲜盒(小于6寸)，所以分割的面团两份大些，两份小些。之后裹保鲜膜松弛15分钟。
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