2、将面均匀分成十个剂子，在案板上抹一层油放一个剂，揩成薄圆饼，放入180C-200C的电饼铛中烙熟，待上色起泡鼓起时出锅，依次烙完。
茶叶1千克，白糖500克。
花椒、八角、小茴香各25克，桂皮12克，香叶、白蔻、陈皮、荜拨各10克，草蔻、肉蔻各12克，白芷8克，丁香5克。先用冷水浸泡香料30分钟，用纱布包好。
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大饼的制作
1、取精面粉500克放人盆中，加入约250克清水，加泡打粉2克、盐3克搅拌均匀，将面揉匀揉透后，静置15分钟。
香料包配比：
河北的熏肉卷饼以其筋道、脆香有嚼头备受人们的青睐，而河北的熏肉也是先经过浸泡再加以白糖熏制而成的，散发出其特色的熏香味。
熏料：
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蛋黄可以做什么点心?烘焙最佳低脂沙拉酱 另取一容器将盐和白醋混合
4、继续少量的加入油。因为要使用蛋黄中的天然乳化剂，所以油脂一定要缓缓加入，否则会油水分离，随着油一点点的加入，蛋黄混合物会变得越来越浓稠。 6、继续少量的加入油并搅打，蛋黄糊再度浓稠。此时加入柠檬
酸辣莴笋虾 混合均匀成调味汁;4、将蒜、朝天椒切碎放入碗中;1、莴笋洗净
6、莴笋滤出多余水分放入盘中，剥好的虾子放在莴笋上面，淋入调味汁拌匀即可。 3、活虾洗净，放入滚水中汆烫2分钟后，捞起放入凉开水中过凉，去掉虾头和虾壳备用; 2、加1/2小勺盐拌匀，放置10分钟; 5、加白
4.将剁好的辣椒、大蒜、生姜末放入一无油无水的大容器内，加入盐、白糖，充份搅拌均匀         剁椒作为家庭生活中必不可少的调料品，相信一定会让你的生活变得红红火火！，
4、加生抽和老抽，翻炒均匀，加水到肉的位置，再煮开后，移入高压锅内，上气后30分钟，关火自然排气即可。 2、所有材料准备好，锅内凉油放入花椒，爆香后花椒捞出不要，依次放入各种香料、葱姜蒜和辣椒爆香，再
8、端起模具，按住中间的罐子子使劲摔震两三次，入烤箱烘焙至熟;出炉后，端起模具再摔两三次，倒扣至凉透后脱模。没有专业的脱模工具，直接用手扒拉出来的。 3、逐个加入蛋黄，每一次都待搅拌均匀后再加入下一个