1、冰冻野生北极虾放在冰箱冷藏室自然解冻后冲洗一下滤干。
2、烧锅开水，水开后放入葱段、姜丝和料酒，倒入北极虾，水再一开就迅速捞起滤水装盘。
做法：
小编以前对于冰冻的虾类的做法都不甚了解的，经过一段时间的研究才敢于大家分享做法，首先要说的是解冻时将北极虾从冰箱冷冻室中取出，放在常温下自然解冻，请不要长时间浸泡在水中解冻，尤其不浸泡在热水中解冻。
4、另外再放上些葱段和姜丝，淋入热油即可。
3、将生抽、白糖和小半碗开水调匀，倒入北极虾的盆里。
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