原标题：猪蹄别再红烧了，学会新方法，猪蹄不油腻还入味，怎么吃都吃不够 　　猪蹄别再红烧了，学会新方法，猪蹄不油腻还入味，怎么吃都吃不够 　　猪蹄这种食材受很多人喜爱，尤其是女性朋友，更是喜欢的不得了，因为吃上一口就是满满的胶原蛋白，常吃的话对身体、皮肤有非常大的好处。那么各位朋友们在吃猪蹄的时候都是怎么做呢？我想一般人都是做红烧猪蹄吧。红烧猪蹄不得不说确实是好吃，但是总会这一种做法怎么能行呢？怎么样也要掌握一种新方法，两种美味的做法换着吃，才能够吃不腻。 　　那么今天想跟大家说的猪蹄的新吃法就是香辣猪蹄，正如名字所说的那样，这道美食就是又香又辣，让人非常开胃，而且吃起来一点都不会油腻。爱吃辣的朋友们一定要尝试一下这一道菜，保证会让你吃进嘴里就会惊叹不已。小孩子也能吃，多补充一下营养是非常有必要的。 　　接下来呢，就要给大家带来我做这道美食用到的食材和方法了，喜欢吃猪蹄的朋友们一定要学会这种美味的做法，在家动手做起来，吃一顿更香辣更入味的猪蹄。 　　猪蹄别再红烧了，学会新方法，猪蹄不油腻还入味，怎么吃都吃不够。 　　【香辣猪蹄】 　　所需食材：猪蹄、葱姜蒜、辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、白砂糖、豆瓣酱 　　操作步骤 　　步骤一 　　首先将猪蹄切成小块，放在清水中浸泡几次然后清洗干净。锅内倒入适量清水，水烧开之后把猪蹄放进去煮五分钟左右，然后将其捞出冲洗干净。 　　步骤二 　　葱、辣椒切段，姜蒜切片，锅中倒入适量的油，把葱姜蒜和辣椒倒进锅内炒香，然后加入两勺郫县豆瓣酱炒出红油之后将猪蹄倒进去翻炒片刻。之后加适量的生抽、老抽、料酒、盐、白砂糖，搅拌均匀。 　　步骤三 　　往锅中倒入适量的开水，开大火烧开然后转为小火直至猪蹄熟透即可。最后出锅之后在表面撒上适量的葱花。 　　这样一道色泽鲜艳、香辣十足的猪蹄就做好了，看上去非常的有食欲吧，是不是很多人已经忍不住的流口水了呢？喜欢猪蹄的人不在少数，如果对这种制作方式感兴趣的话一定要学会尝试一下，味道特别丰富，吃完让你意犹未尽、唇齿留香。 　　以后做猪蹄不要再用红烧的做法了，这种做法依然能让猪蹄美味无比，不油腻还入味，朋友们一定不要错过。 　　喜欢小编文章的朋友们，欢迎大家关注、评论、收藏、分享并点赞，谢谢大家的支持！返回搜狐，查看更多 　　责任编辑：

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