日前不断飙涨的菜价，因为供货增加，需求减缓，产地批发价格开始回跌。全国最大的云林西螺果菜市场，最近一天单日交易均价每公斤已经跌破二十五元，比上一周均价近四十元，大幅下跌三到四成。
（庞清廉报道）
因先前连日阴雨和锋面过境低温影响，国內蔬菜价格，每公斤批发价一度飙到四十元以上，但近日在供货量不断增加，以及承销商购买意愿减弱后，蔬菜价格明显回跌。
云林西螺果菜市场指出，目前单日蔬菜交易量逐步恢复到每天八百公吨的正常水准，本周总交易量达到五千二百公吨，比上周增加百分之四十五，菜价也从每公斤平均四十元大幅回跌，最近一天的单日交易均价已经跌破二十五元大关，足足下跌了三到四成。
短期叶菜类的小白菜、油菜、青江菜、萵苣、小芥菜和格蓝菜等，依品质好坏每公斤在十二到二十元之间。花果菜类的胡瓜、甜椒和花椰菜等，也因产量增加，价格下滑。
大宗蔬菜高冷甘蓝、包心白菜价格也逐渐回稳，甘蓝上货每公斤二十五元，包心白菜十二元。目前高价蔬菜有进口豌豆、敏豆、大蒜、青椒；低价蔬菜有小白菜、胡瓜、包心白菜等，消费者可以参考选购。
展望短期內菜价变化，云林西螺果菜市场指出，虽然清明已过，但天候多变，加上季节转换，预期整体蔬菜交易行情将视供货状况，呈现小幅涨跌，菜价将逐渐回稳。
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