国人大肠癌发生率全球第1，其中又以中、老年男性居多。医生指出，要顾好肠胃健康，健康饮食最重要，必须避免摄取过多辛辣刺激和油炸性食物，烹调方法以蒸、煮为佳；若压力大、应酬多时，可补充益生菌或水果，以助肠胃消化、防止便秘。
根据国健署最新癌症登记报告资料显示，国内大肠直肠癌每年新增患者逾1万5千人，且连续8年占据国内10大癌症发生率首位，由于许多民众轻忽，以及对肠癌卫教观念不足，导致大肠癌俨然已取代肝癌，成为台湾新“国病”。
防肠癌 饮食习惯是关键
双和医院家医科周硕渠医生指出，大肠癌成因包括：基因突变、遗传、饮食、生活习惯等，其中又以饮食及生活习惯是关键。整体来说，现阶段发生大肠直肠癌的族群仍以中、老年男性为主，且患者平均年龄为62岁，大家千万不可轻忽。
要预防大肠癌，提醒民众，应少吃香肠、酱瓜、烤肉等烧烤或腌制食物，同时多吃新鲜食物、蔬果，设法维持正常生活作息；一旦出现血便、持续3个月排便习惯改变，或有不明原因体重减轻等症状，就要怀疑可能罹患大肠癌，须速就医。
远离万病之源 肠道好不会老
夏天多喝水，特别是年长者男性，养成多喝水习惯对肠道健康有帮助。
周硕渠医生强调，国人外食比例超过7成，外食高油、高盐，并且容易营养不均，更容易酿成肥胖，导致肠道问题增加。肠道是万病之源，改善肠道健康，不但可避免肠癌发生，更可提升免疫力及改善过敏。
俗语说：“肠道好、不会老”，当肠胃不舒服时，应先避免刺激性食物，包括：烟酒、咖啡、茶等；若急性患者明显感到有腹部刺痛、灼痛，甚至恶心呕吐，则必须尽快就医，且要在医生指示下禁食，再循序渐进恢复饮食。
肠胃不老 5点小锦囊
1.三餐定时吃：三餐定时吃，有助于肠道健康。同时要减少外食次数，在家烹煮，让自己成为掌握肠道健康的主厨。
2.膳食纤维足：纤维质有助于肠胃蠕动，还能改变肠胃道的菌相，让好菌多多，甚至能增加粪便体积，有助排便。建议每天至少3蔬2果，摄取充足纤维质，奇异果、木瓜、凤梨、芒果、香蕉等，都是富含纤维质的好选择。
3.生活好习惯：压力大、紧张、熬夜，都让交感神经频繁运作，此时，可促进肠胃蠕动的副交感神经则会减缓作用，使得肠道运作机能不佳。建议应放慢脚步、放松心情、避免熬夜，以防肠道老化。
4.多补充水分：水分不仅能和纤维质结合，增加粪便体积，还能避免粪便干硬，让排便更顺畅。建议成人每天至少摄取2000毫升的水。特别是夏天气候炎热，人体易流失水分，更要注意补充水分。
5.善用益生菌：肠道老化，代表肠道中的好菌少、坏菌多，必要时可服用益生菌，调节肠道菌相。提醒民众，服用益生菌的同时，仍得摄取足够的纤维质。纤维质是益生菌的粮食，让益生菌吃得饱、吃得好，才能好好发挥功效。
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