家常烧豆腐做法：
3、 用酱油、料酒、糖、醋、盐、湿淀粉调好料汁。
6、 放入青红椒炒匀即可。
5、烹入调好的味汁，撒入葱姜蒜末。
想要做上一款能够胜过大鱼大肉的家常烧豆腐首先要选择煎豆腐，事先将豆腐用开水烫一下，煎的时候就不容易煎破了，如果使用平底锅的话特别省油的。
4、锅内放油烧至5层热时，放入豆腐小火慢慢煎至两面金黄色。
1、豆腐先烧开水烫一下，切成小块备用。
2、青椒切片，红椒切圈，葱姜蒜切末。
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