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美式香烤猪肋排 正反都要涂;7、取出肋排
2020-04-01 19:12:21

1、将所有腌料混合拌匀;J1l我酷网

4、在烤盘底部铺好锡纸,因为烤制过程中会出油,所以锡纸要铺高一些。放入腌制一晚的肋排。并用锡纸将烤盘密封。放入预热好的烤箱,中层,135度,烤制2小时15分钟;J1l我酷网

6、取出烤完的肋排,将酱料的一半均匀刷在肋排表面,肉多的地方多刷些,反面骨头的地方可以少一些。同时提高烤箱温度到180度,达到温度后将肋排继续烤10分钟。(一定要骨头那面朝下,不然肉会粘在锡纸上);J1l我酷网

2、将腌料均匀涂抹在肋排的表面,正反都要涂;J1l我酷网

7、取出肋排,第二次刷酱料,继续烤制10分钟。J1l我酷网

5、将所有酱料原料混合均匀,放入锅中加热,沸腾后小火煮到浓稠,大约5-10分钟,其间用勺子不停搅拌防止糊锅;J1l我酷网

3、用保鲜膜将肋排包裹严实,放入冰箱腌制一夜;J1l我酷网

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