做法步骤：
辣味嫩豆腐汤
主料：嫩豆腐1块、鸡蛋1个、花蛤10个、干海带1块、小银鱼7-8条、干辣椒3个、辣椒面3大勺、蒜碎1大勺、姜碎1小勺、大葱半根
5. 等汤煮开后加入花蛤和鸡蛋在煮5分钟即可。稍微用盐调味就行了，关火后把葱花撒上。
3. 等油凉一点后下入姜、蒜碎和辣椒面炒香成辣椒酱。
作为韩剧的忠实粉丝，不会一两道拿手的韩国美食，怎么对得起剧中帅的没人性美的没天理的偶像们呢?试想一下一边追着剧情一边品尝着和剧中一样的韩国美食，多么有代入感啊。今天给大家介绍一道只看图片就让你流口水的韩国靓汤——辣味嫩豆腐汤。
豆腐营养丰富，嫩豆腐的口感自不必说，都在名字里了。刚出锅的辣味嫩豆腐汤冒着热气，滚烫的豆腐放进嘴里，滑嫩，鲜辣的口感顿时让人味蕾一振——还敢不敢再好吃一点啦!
4. 汤底熬好过滤，加入豆腐和炒好的辣椒酱。
2. 用葱绿部分炸点葱油。
1. 海带干、小银鱼、干辣椒加水大火煮开，调小火熬半小时，当做汤底。
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