野菌菇草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。草菇还能消食去热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。
野菌菇的功效和作用 1、滋养皮肤
1、杂骨用水冲洗干净，绰水。
2、锅中倒油，稍微预热，下切好的杏鲍菇与韭黄大火炒几下。
3、降低血脂
野菌菇中医认为双孢菇味甘性平有提神消化、降血压的作用。经常食用双孢菇，可以防止坏血病，预防肿癌，促进伤口愈合和解除铅，砷，汞等的中毒，兼有补脾，润肺，理气，化痰之功效，能防止恶性贫血，改善神经功能，降低血脂。双孢蘑菇富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、空锅小火加热两分钟。
4、提高机体免疫力
野菌菇生于山坡草原或旷野草丛中。食用野菌菇营养丰富，味道鲜美；条件可食用野菌菇，指通过加热、水洗和晒干等处理后可吃的野菌菇；有毒野菌菇则不能食用。
2、绰过水的杂骨捞出，用流动的水冲洗干净。
5、趁锅里在炖骨头汤的空隙，处理菌菇：把菌菇洗干净后放盐水里泡十分钟，再捞出沥干水分。大个的菌菇切小块备用。
野菌菇猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。其所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血液中的胆固醇含量。能提高人体免疫功能，可延缓衰老。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。
5、健身抗病
7、最后加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花就可以了。
4、再加适量水炒两分钟，出锅。
1、将杏鲍菇、韭黄切丝。
3、放入盐、酱油和糖，继续炒两下。
野菌菇金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，对生长发育也大有益处。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。
4、绰过水的杂骨放入锅中，倒入足够量的水，放姜片、葱结、料酒和西洋参，中火煮开后转小火，盖上盖子炖半个小时左右。
6、待锅里杂骨汤炖的差不多了，开盖，把菌菇和枸杞子放入锅中，盖上盖子继续炖半小时左右。
野菌菇香菇之所以有美容抗老之功效，原因在于它含有多种对人体健康和皮肤滋养都十分有益的营养成分，比如：蛋白质、维生素B、钙、磷、铁、硒以及多种酶等。尤其对于女性来说，“菇”中含有的“驻颜王牌”——硒，它不仅可以促进皮肤的新陈代谢，还可以抗衰老，经常食用可以使皮肤保持润滑细嫩同时还能令秀发乌黑亮泽。
野菌菇的做法步骤教程 做法一
做法二
2、抗衰抗癌
I 相关 / Other
很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火;味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会
(5)浓茶及苹果等含鞣酸较多有收敛作用，可致便秘，最好尽量不食。 (3)适当增加脂肪摄入量。   便秘是哪个年龄阶段的人都容易得的一种病，有深厚四五天都不上厕所，病人痛苦不堪。便秘是一种主要靠食疗慢
百合款冬花饮(专治：咳嗽) 此法有时可收到意想不到的功效。但对脾虚湿盛，有骨关节病痛者不宜。病愈即止，多食会损齿伤胃。 饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。 制法服法：将醋烧沸，放凉后备用。 功效主治：
糖尿病患者的饮食有哪些禁忌?糖尿病患者喝什么茶比较好? 功效
枸杞菊花茶：准备菊花15克、枸杞子10克、草决明15克、白芍12克、玉米须10克、月见草子15克。加1000毫升水，煮15分钟后取汁;再加500毫升水，煮10分钟后取汁，两种汁混合饮用。 苦瓜茶：将10~20克干苦瓜片与4克绿
利尿的食物 是排毒瘦身的不二选择!无论你是吃红、绿、黑、黄等小豆子
食物五：甜菜根 生红薯切开后，切口会分泌白色黏液，这种黏液具有防便秘的作用。需要注意的是，红薯最好别空腹吃，否则容易引起烧心。 食物四：红薯 豆类食品含有丰富的纤维质，能吸收肠道内的水分并与废物