2、将豆腐块捞出控油，锅中留底油,倒入番茄酱翻炒,加入糖,盐炒匀,将煎好的豆腐块放入锅中翻炒,均匀裹上番茄酱即可
做法：
豆腐的做法也是千奇百怪了，我就会烧豆腐和麻辣豆腐，烧豆腐孩子不怎么吃，麻辣豆腐不敢让他吃，街上的臭豆腐他到吃的香，没办法臭豆腐咱不会发酵，酒做个茄汁豆腐让他过过瘾好了。
1、南豆腐切成薄块,沾一层薄薄的生粉，锅中油至7成热,将豆腐块放入锅中,煎至两面金黄
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青椒炝拌豆腐丝 干豆腐丝青辣椒菜籽油盐鸡精1.豆腐丝放入开水中泡开,沥干水分
制作： 3.加入青辣椒丝翻拌，加入适量盐调味 这是极其简单的一道小菜，为什么说是适合懒人以及下厨新手呢，因为我第一次吃是在我同学家,她做给我吃的，在那之前我们家从来没买过这干豆腐丝儿，看她做这个菜
4、等有点粘稠了就把油面筋倒进去，让油面筋全部裹上酱汁就行了。 2、开火煮，煮到水开，油面筋全部烫熟了过滤出油面筋，沥干水分。 油面筋怎么做好吃?以前在我的记忆中总是说红烧的油面筋塞肉很好吃，昨天吃
豆腐的口感软软的，还带着淡淡的豆香味。豆腐也是我们最家常的一道食材，更是广受欢迎的食材，关于豆腐的传统美味我们吃过的还真不少。今天，小编给您推荐的这款豆腐美食有些特别，外焦里嫩口感特殊，这就是脆皮蘸
3、捞出豆腐丁，控干水分。 9、最后撒适量盐，拌匀即可盛出。 8、加入湿淀粉勾芡，翻炒均匀至浓稠。 2、嫩豆腐切小块，锅中放入适量水，烧开后，加入切小块的豆腐丁，撒1g盐，煮至冒泡。 4、咸鸭蛋蛋黄放
做法 2.锅内下油，烧热，下入豆腐片，炸至金黄时捞起待用; 调料：食用油300克(实耗油50 克) 香油1小匙 蚝油3小匙 高汤2大匙 鱼子酱大匙 精盐1小匙 味精1小匙 1.豆腐切成厚片，猪瘦肉、生姜切片，蒜苗切段