青椒富含大量维生素C，抗老化效果也十分的强。常吃青椒的人皮肤一定好，也正是由于它对于皮肤的保养效果。下面是一些家常的青椒食谱，想要皮肤好的可以一试，味道绝对鲜美。
2.中火，炒锅倒豆油，待油烧开后，放肉片，炒制变色，放大蒜碎;
5.最后再翻炒几下即可出锅。
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材料：青椒2只、猪里脊肉50克、大蒜2瓣
做法：
3.出香味后，放生抽和老抽;放青椒翻炒;
调味料：生抽2大匙、老抽1小匙、盐1/3小匙、鸡精1/2不匙、花椒粉1/2小匙
1.青椒洗净，用手撕成小瓣;里脊肉切小片;大蒜拍碎切末;
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青椒炒肉
4.加花椒粉，继续煸炒;加盐和鸡精;
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