泡椒2个，姜1块，小葱2根，盐1勺，鸡精1勺；
6.5分钟后放入粉丝煮熟，调入盐1勺，鸡精1勺拌匀，盛出撒上葱花即可。
4.锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入泡椒、姜末、酸菜炒香；
酸菜粉丝汤在川渝是一道必备的家常美味！
酸菜粉丝汤是一种比较开胃的汤品，许多人都喜欢喝这种汤，那么，你知道这种汤是怎么做的吗？
小贴士
主料：
辅料：
酸菜粉丝汤是以酸菜、干粉丝等食材制成的一道美食。酸菜能预防便秘及肠炎、降低血胆固醇含量、降低肝脂肪浓度。
1.粉丝用清水浸泡30分钟；
5.倒入适量清水烧开，放入胡椒粉1克 ，继续焖煮5分钟；
酸菜脆嫩爽口、酸味醇和、久贮不坏、醒酒解腻，可直接食用也可煮、炖、炒、烧、烩、拌制各菜肴。
粉丝1个，酸菜50克；
在家如何做酸菜粉丝汤？
2.酸菜洗净切丝，泡椒2个切碎；
酸菜粉丝汤的做法步骤：
3.姜1块切末，小葱2根切葱花；
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1、将鱼去鳞，去鳃，去内脏洗净，在鱼身上先直剞刀纹，然后提起刀，使鱼身张开，将精盐撒入鱼身内稍腌，并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊。 材料：黄河鲤鱼、醋、白糖、酱油、精盐、清汤、姜末、葱末
做法：1、香菇洗净，切片，青红洗净，椒切丝，洋葱切块 5、再倒入煎过的豆腐，炒香后起锅，锅仔内垫上洋葱，放入炒好千层豆腐的即可。 材料：豆腐400克、洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克、香菇50克
1.香菜洗净，去跟去叶。茎切段。叶子留作他用。 5香菜同炒，约两三分钟，撒盐出锅即可。 3.20分钟。葱姜切片，辣椒切丝。 4锅里热油，加葱姜爆香，放入肉丝炒至变色时， 2.肉切丝，加生抽，花椒粉，淀粉拌
立冬了来碗甜汤喝 将冰糖和洗净的干红枣放入煮开; 所以冬季天气寒冷的话
红枣醪糟蛋花汤的做法： 辅料：鸡蛋1个 蛋花汤是我们饭后必点的一款食物，在北方多以咸汤为主，但是南方人则是喜欢米酒蛋花汤的，你知道怎么做吗？其实做起来并不难，只需简单的鸡蛋和醪糟就可以了！ 1.在奶
5、水开后，将鱼片一片一片地慢慢放入水中; 材料：鱼一条、大葱一大根、豆腐一块、蒜四瓣、生姜两块，胡椒、味精、盐、干淀粉 2、加入干淀粉调均匀;大葱切段，豆腐切块，蒜切片; 6、盖上锅盖，水开后五分