烧豆腐可以加葱吗 其实不知不觉你已经陷入了误区！有些人在煮豆腐时往往要放些葱
2020-04-28 19:52:46
烧豆腐可以放葱吗？有些人会觉得在豆腐中加一些葱会显得十分应景，其实不知不觉你已经陷入了误区！有些人在煮豆腐时往往要放些葱，其实这是不科学的。豆腐里含有钙质，而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶和，生成草酸钙。
这种草酸钙是不容易为人体所吸收的，从而破坏了豆腐对人体的营养作用。所以豆腐不宜放葱，以免破坏其营养成分。
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