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秋季莲藕最养人 所以一定要烧干水分
2020-05-10 03:12:59

2.蒸鱼豉油2大勺,白醋1大勺,白糖1大勺,水2大勺调成裹汁dmb我酷网

6.出锅撒葱花,OKdmb我酷网

做法:dmb我酷网

秋季莲藕最养人 干烧藕块手把手教你做dmb我酷网

3.油热后放姜丝,炸干后捡出dmb我酷网

秋季莲藕是最养人的食物,莲藕不仅可以炸着吃、凉拌吃,还可以用来煲汤,各种各样的吃法终会让你眼前一亮,那么干烧藕块你吃过吗?是不是会有不一样的味道呢?dmb我酷网

5.喷入调好的裹汁,放芝麻炒干裹匀dmb我酷网

4.放入藕块炒到表面微焦(中途如果比较干可以加少许水焖一下,但是要烧干水分)dmb我酷网

1.莲藕切块儿,过清水控干备用;dmb我酷网

          原料:脆莲藕3节(约1.5lb),姜丝,葱花,芝麻,蒸鱼豉油,白醋,白糖dmb我酷网

PS:炒藕的时候要比平时多放点油;藕要用脆藕;块稍微大一些,但也不能太大,一般大节藕截面切2×1刀,成6块儿,小节截面4块;因为是干烧,所以一定要烧干水分,表面微焦,会有煎藕的独特香味;小葱花很提味儿dmb我酷网

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