马卡龙是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食，也是当今最受欢迎的西式甜点之一。二十世纪初期，巴黎的烘焙师 Ladurée 发明一种方法来呈现马卡龙，利用三明治夹法将甜美的稠膏状馅料夹于传统的两个盖子层，成为新的小圆饼，更由于香料和色素的使用、湿度控制，使得马卡龙性质改良。相较于更早之前的小圆饼的甜、干、易碎的特性，新的圆饼具备外壳酥脆的口感，内部却湿润、柔软而略带黏性，改革后的马卡龙直径大约为3.5-4厘米之间。

  香甜可口的西式甜点一直深受当代年轻女性的喜爱，它的甜蜜感受仿佛给人初恋般的感觉，也许这就是每一个女孩子都无法抗拒的原因，甜食在每个女生的心心里都有它独特的吸引力。尤其是马卡龙更是代表甜蜜爱情的经典甜品，精细的做工以及它独特的口感，更是俘获少男少女的心。

它是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼;这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感，是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食，这种点心偶尔也在法国东北地区可见。

马卡龙是让你遇见就会爱上“她”的食物，入口即化的丝丝口感，让每一个沉浸在爱里的你都无法抗拒“她”的诱惑。

马卡龙 (Macarons，又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸)

上一篇  下一篇

I 相关 / Other

比伯翻牌关晓彤

在比伯面前，关晓彤也是一个追星的小女孩，被翻牌后激动的心情溢于言表!这种喜悦，不知道晓彤也能分享一点给自己的粉丝吗?

?十一个月宝宝睡眠时间多少合适

大脑细胞处于抑制状态，宝宝不容易受周围环境的影响，妈妈搬动宝宝或有较大声音都难以唤醒，多在下半夜出现。脑垂体此时会分泌大量的生长激素，促进宝宝的骨骼发育，有利于宝宝身高的增长。 宝宝睡眠时间的长短

善于说服的三大生肖

刚开始的时候，生肖虎并不会有异于常人的表现，甚至会表现的有一点弱势。不要上当这时候他会把你表达的每句话、每个细节在大脑当中作细致演算，找出你的每一个漏洞。这才是开始，于是他就会利用你的漏洞编织成一个

十二星座爱情：他只爱你一个人吗

目前跟他比较暧昧的就是你啦!(或是他目前的确就只有跟你交往、对你比较有好感。)不过，你可不能就此放松心情喔!因为你们之间的感情还有很大的进步空间，虽然他现在并没有其他喜欢的人、也没有留恋过去的感情……但

旺夫女人可贵品质

温馨提示：女人们能够关注自己的家庭，足够贤惠，能够为自己的爱人经营一个幸福的家庭，女人们也爱自己的孩子，那么这就是旺夫的女人。 当男人潜心事业的时候，经常会忙得顾不了家，不少女人会哭诉抱怨、和男人