每次潮落，红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多，蛋黄晶红、味美鲜香。
海鸭蛋价格多少钱一斤 生海鸭蛋当地超市20元左右一斤，不同地区的价格不同，大家还是要以当地市场价格为主！
海鸭蛋是中国沿海地区雷州湾国家红树林保护区、北海钦州、福建、宁波等沿海地区的海边红树林区域涂滩养殖的海鸭所产的蛋。
2.营养价值 海鸭蛋和普通咸鸭蛋最大的不同就是两者的营养价值了，海鸭蛋中卵磷脂的含量几乎是相同牛奶含量的50倍，是普通鸡蛋的6倍，且其胆固醇的含量却只有普通鸡蛋的50%，因为富含蛋白质和氨基酸，此外还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量元素和10多种维生素，所以食用海鸭蛋能够软化血管，预防心脑血管疾病，还能提高记忆力，延缓衰老，总而言之好处多多！
海鸭蛋其实就是海鸭生的蛋啦，它的营养价值更加的丰富，味道也非常美味哦，下面来看看。
如何辨别海鸭蛋呢 因为海鸭蛋优点多，价格贵！免不了市场上一些不良商家用普通鸭蛋来滥竽充数，那么如何辨别海鸭蛋呢？其实很简单，海鸭蛋的体积相对来说更小，但重量却更重，摇晃起来会感觉特别的饱满，更重要的是，其蛋黄比普通鸭蛋的蛋黄大，且呈红色！特别的容易辨别！
海鸭蛋和咸鸭蛋的区别 1.产地不同 首先两者的生长环境产地不同，普通鸭蛋大多是在内陆小湖小泊人工饲养的鸭子下的蛋，而人工饲养主要是以人工饲料或者是湖泊里的淡水鱼等为食，而海鸭蛋是海边城市天然放养的海鸭所产的蛋，海鸭以海里的小鱼，小虾等为食，纯天然无添加，其口感和品质都是极佳的，而且因为是放养，所以其产蛋率不高，导致其鸭蛋价格昂贵！
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