5、将步骤4中的食材都倒进汤锅中，放入切好的卷心菜，先用大火煮开，后改小火焖煮1小时;
1、将牛腩洗净，切成四方块形，备用;
3、平底锅中倒入少许橄榄油，等油热后，倒入牛腩块翻炒，直至牛腩变白色;
2、将洋葱切丁、番茄用开水烫一下，去除外皮，切丁、卷心菜切条状;
7、将黑胡椒粉2小勺、罗勒叶2小勺加入汤中，盐少许调味，即可。
做法：
4、倒入洋葱和2/3的番茄丁进步骤3中继续翻炒，直至锅中三种食材充分混合，倒入温水(淹没食材为宜);
6、将剩下的1/3的番茄丁倒入锅中，大火煮3分钟;
美食是不分国界的我们爱一切美好的食物，有朋友吃过意式蔬菜汤后，便一发不可收拾，向我寻要自制法，想要自制，今日也将方法分享给大家。
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