2、南瓜子、葵花籽、松子略切碎。

2、将蛋白涂在鲑鱼的正面，并沾上切碎的籽。

                     煎鱼要中小火才不会外焦内生。

3、鲑鱼用橄榄油煎上色，翻面再煎5分钟即可。

小编提示：果仁要先切碎才比较好沾在鱼排上面，可以别种鱼排取代鲑鱼。

   1、将鲑鱼排抹点盐腌10分钟

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