2、烧开水，在水里放油和盐，烫一下芦笋，很快就要拿出来，不然时间长就不脆了，烫不熟没关系，还要再炒过。
3、虾去头去皮，开背取虾线，然后放淀粉，加少许水，充分抓匀，洗掉虾仁身上的粘液，然后用清水反复冲洗，到虾仁比较白净，就控干水分，加适量盐和白胡椒粉，抓匀腌一会。
芦笋炒虾仁的做法
2、斜着切段，肉切片。
做法：1、将芦笋洗净，去老根，开水焯一下。
6、热油锅，先炒香蒜末，然后放芦笋，翻炒两下之后，就可以放虾仁，淋少少许水，大火快炒，到虾仁卷曲变色，放适量盐调味就可以了。
石刁柏炒肉的做法
百合科，天门冬属多年生草本。又名芦笋。以嫩茎作蔬菜食用。原产地中海沿岸。欧洲栽培已有2000年以上的历史，后由欧洲移民传入美洲。19世纪末传入中国，但一直限于个别城市郊区少量栽培；20世纪60年代栽培面积迅速扩大。现主要分布在***、浙江、山东、河南等剩美国、西班牙、意大利、日本、加拿大均作为蔬菜普遍栽培。
4、虾子真的在这样处理过之后，非常弹牙的说。以前不知道，虾子口感常常不是很好，现在知道这个诀窍了，虾子都更有他们死的价值了。
材料：芦笋，油，盐，虾，淀粉，水，白胡椒粉，蒜末。
石刁柏通常被称为芦笋，是世界著名疏菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏并白血并血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
做法：1、把芦笋洗干净，斜刀切段。
5、再准备少许蒜末，就可以开始炒了。
材料：芦笋，肉，葱，姜。
石刁柏是什么？
3、锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。这个菜很好吃，很嫩，没有渣滓。
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萝卜糕，闽南地区称之为“菜头@”，是中式传统的糕点，采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗@时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸
2、锅内留底油烧热，倒入煸好的青椒，加入豆豉、盐、白糖、姜末稍炒，淋上醋即可。 豆鼓青椒的做法 7、翻炒至青椒变软，再将鱿鱼倒入一起翻炒。 吃青椒的好处 2、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降
食材：魔芋豆腐（切片）、辣椒、青蒜苗。 清炒魔芋的做法 魔芋含有十六种氨基酸，十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，对防治糖尿病，高血压有特效；魔芋低热、低脂、低糖，对预防和治疗结肠癌、乳腺癌、肥胖
4、勾芡，撒葱花，滴麻油翻炒片刻即可装盘。 1、消食健胃，补充营养 做法：1、鲜冬菇草菇洗干净热水煮一下泡冷水晾干切好，绍菜洗干净后冬菇草菇同样处理。 2）炒锅内加油烧至微热。 油葱酥炒绍菜的做法
原料：西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。 1、在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。 意大利面