6、放入火龙果丁，大火，勾薄芡，淋上香油即可出锅。
做法：
2、锅里放入生姜片加水煮开把洗净处理后的对虾放入锅里煮熟后拿出放入冷水泡一下。
4、焯水后的芦笋马上用冷水过凉，备用，热锅冷油，加入虾仁翻炒，加点料酒。
1、火龙果对半剖开，在上面用刀均匀划出方格后用手挤推出果肉，把果肉再切成长短一样的方丁备用。
5、放入芦笋翻炒片刻即可加盐，滴几滴鱼露。
3、把对虾去壳，虾仁备用，芦笋清洗干净，下半段削皮，切断后焯水，记得在水里滴几滴油。
炒火龙果可以说是一次大胆的尝试了吧，在这次的菜品中加入了对虾和芦笋，芦笋有点苦味，焯水后口感好点，焯水时记得在水里滴几滴油，这样可以不让芦笋过快地变色发黄，芦笋的末端可不要扔掉，削皮即可。
I 相关 / Other
做馅 榆钱粥 生吃 将刚采下来的榆钱洗净，加入白糖，味道鲜嫩脆甜，别具风味。若喜吃咸食，可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。 先将榆钱洗净，拌以玉米面或白面做成窝头，然后上笼蒸半小时
7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。 2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体
1、年糕切片，放入热油锅炸。炸至年糕两面鼓起，就可以捞出装盘待用。 食材：年糕400克，红萝卜30克，猪肉150克，白菜4片，葱两颗，姜丝少许，盐，酱油，料酒，生粉，胡椒粉，油适量。 四、白菜猪肉炒年糕
菊花肉丝： 菊花粥： 鲜菊花50克，猪瘦肉300克，鸡蛋1个。先将菊花去蒂撕成花瓣，洗净;瘦肉切薄丝;鸡蛋去黄，水豆粉等调料兑成汁。炒锅烧热，放入猪油50克，待油五成热时放入肉片，再把兑好的汁搅匀倒入锅内
2、营养价值 白肉火龙果和红肉火龙果在食疗功效上也有一定区别，白肉火龙果最重要的食疗功效就是清热解毒，清除人体内积存的重金属，而且能减少刺激性物质对于人类胃黏膜的伤害。而红肉火龙果最重要的食用功效则是