1、煮好粥要选好米，我吃过的米中，最好的要数哈尔滨的亲戚送的大米，人家专门到五常托人买的，比超市里买来的五常大米好吃百倍，平时我们家都是用它和普通大米1:1掺和，也是香得不得了。所以熬粥最好选用东北大米，非常香啊。
2、煮的方法对，让粥的味道更出彩：即使是家里平常熬粥也要事先泡米，只有米吸收了充足水分，熬出的粥才会软糯，加入少许盐和香油，让粥的口感更香滑
3、海鲜一定要够新鲜，今天这个螃蟹足有六七两，活蹦乱跳，虾也是，只有新鲜的材料才能煮出最鲜美的粥，粥煮至开花才能放海鲜，贝丁最后放，因为贝丁不耐火，煮的时间长了就会变黄变硬影响口感。
一方水米养一方人，北方人朴实，俺们喝的都是什么棒子面、小米粥、大米粥、高级一点的就是八宝粥……，粥作为主食，饱腹才是第一目的。今天给大家推荐一款广式海鲜粥的要领。
I 相关 / Other
豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。 1、与果汁混合食用 在面粉中加入蜂蜜，蒸出的馒头
成熟的西瓜口感会更好一点，成熟的西瓜当中的甜度会更高一些，相反如果是比较生的西瓜，口味就会比较淡一点了。不同地区的西瓜的成熟时间是不一样的，一般北方在农历五月份的时候，西瓜就上市了。我们在购买西瓜的
杨梅浸泡半月左右可以饮用，更长时间的浸泡会让杨梅颜色发乌，杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡，如果是长时间的放置，可以将杨梅和酒分离以后保存。 杨梅酒是精选优质杨梅配上酒酿制发酵而成的，但是并不是所有
第二，这些菜都需要大量的油，为了节约成本，店家很有可能会用反复使用过的油来烹调，危害等同于地沟油。反复的高温加热，会让油中不断产生积累致癌物质，反式脂肪酸越来越多，营养成分越来越少，还有增加脂肪肝、
杨梅酒是精选优质杨梅配上酒酿制发酵而成的，但是并不是所有的酒都适合用来泡杨梅酒，那用什么酒泡杨梅酒最好?下面小编告诉大家。杨梅酒是生活中很多人喜欢的果酒，用杨梅泡酒也有很多的好处。下面我们就一起来看