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柠檬是酸性食物吗

柠檬吃起来酸溜溜的所以它是酸性食物吗?喜欢用柠檬泡茶或者是制作其他食材的朋友们是否也有这样的困惑?想要了解的话一起来看看。

柠檬(学名：Citrus limon (L.) Burm. f.)，为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。 [1] 小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖;种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。

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