9.变成ㄠ质感的肉很有弹性

3.加入海盐和粗砂糖(我用的糖有些金黄色，带点儿红糖味儿)

11.取一片对折，卷起来

7.两天后取出翻面，会有水分腌出来，我没有倒掉

做法：1.黑胡椒豆现磨成胡椒碎(现磨的香)

用料主料：三文鱼350克 食盐40克 茴香30克 粗砂糖45克 黑胡椒15克 威士忌2汤匙

12.再卷一片即成玫瑰花造型，装盘即食

5.所有材料抹均匀，轻轻揉搓一会儿

8.翻面后再腌两天即可取出

10.用刀斜45°切成薄片

你是否听说过多食三文鱼不仅可延长寿命，更能帮女人保住青春容颜呢?三文鱼的营养价值是高的，三文鱼的营养价值还占据了一个饮食理想值的“黄金比例”，所以在海鲜盛行的季节，不亲口品尝一下三文鱼，你对得起这个季节的美食馈赠吗？

4.加入2汤匙威士忌酒

、

2.抹在处理好的三文鱼(洗净去鳞去除鱼腩部分)上

6.加入新鲜茴香抹匀，铺满表面，放入冰箱里腌制

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