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和凉拌木耳相遇的清爽
2020-06-28 10:28:01

和凉拌木耳相遇的清爽

3、将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后,切成4cm长的细丝。大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥。

2、锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟,捞出过冷水后沥干。

干木耳一把 香菜5根 大蒜半头 红椒半个黄椒半个,白醋1汤匙(15ml) 陈醋1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(3克) 白糖1茶匙(5克)鸡精1/4茶匙(1克)辣椒油1茶匙(5ml)香油1/4茶匙(1ml)

做法:

凉拌木耳是诸多凉菜中小编最喜欢的菜了,小编学习这道菜可收集了不少的资料呢?美食不能独享,独乐乐不如众乐乐。教大家几招。

1、木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳的清洁。木耳软化后,彻底清洗干净。

4、木耳,香菜段,红黄椒丝,蒜泥倒入一个大碗中,调入白醋,陈醋,盐,白糖,鸡精,辣椒油和香油,搅拌均匀即可。

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