五城茶干是安徽省徽州地区汉族小吃，传统特产之一，据有证可靠的记载，始创于南宋末年理宗(赵与莒)时期。工艺成熟于元代，隆盛于清。
历史
下一页 尾页
五城茶干，原产于黄山市休宁县五城镇。其位于率水河(新安江源头)岸边，自古是徽州重镇。五城茶干味咸耐嚼，水分极少，是佐茶佳品，也伴随曾辉煌一时的徽商声名远扬皖浙赣三省。700年间，五城茶干一直秉承百年规则，一选豆，二泡豆，三清洗，四磨浆，五滤浆，六煮浆，七点浆，八成型，九包扎，十压榨，而后杀坯，最后晾置。12道严格工序，传承700多年的制作品质。
中文名五城茶干产 地徽州创始时间南宋末年理宗(赵与莒)时期工艺成熟期元代地 位四大茶干之首类 别特色小吃目录1 简介▪ 历史▪ 口感2 认证▪ 检测机构简介编辑四大茶干之首。五城茶干，是徽州的传统特产，据有证可靠的记载，始创于南宋末年理宗(赵与莒)时期。工艺成熟于元代，隆盛于清。古老相传，清乾隆游历江南，品尝到五城茶干时，特在茶干上印下无字印，誉为有口皆碑。五城茶干、采石矶茶干、界首茶干、白蒲茶干都流传过乾隆的传说，虚实难辨。考虑到乾隆曾在游历徽州齐云山时，誉之为“天下无双胜境，江南第一名山”。同在徽州的五城茶干为乾隆所赞扬也就不足为奇了。
I 相关 / Other
 下一页 尾页 毛豆腐是徽州地区(今安徽省黄山市一带)的汉族传统名菜，是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，故经烹饪后味特鲜。
寄与来鸿不须怨，离乡作客未为非。 旧雪未及消，新雪又拥户。阶前冻银床，檐头冰钟乳。 宋·黄 楚剑期终割，隋珠惜未弹。 大寒诗句4：《壮士吟次唐人韵》 大寒诗句8：《苦寒吟》 此外则柿栗，收拾
​​​​​​​ 锦衣之下小说结局是什么 结局中严嵩父子都得到了应有的惩罚，袁今夏和陆绎两人携手破案救济百姓，而且放下心中的结缔和仇恨，两人经历了许多事情终于走到了一
全家团聚的日子里，互述衷肠与思念，互道美好期许与祝愿，一顿丰盛的年夜饭，寓意深远，回未无穷。 携手一天又一天，说声感谢了。 人生一站又一站，日子苦也甜。 一顿团圆饭，一份归家情。年夜饭温情开定，
原标题：百件遂宁精品宋瓷亮相北京“湛碧平湖，千峰翠色。”7月6日，“四川遂宁金鱼村南宋窖藏瓷器精品展”在中国园林博物馆开展，周末几天便吸引了5000余名北京市民观展。1991年在遂宁金鱼村发现的近千件宋瓷，已成