首页 > 多彩生活 > 点滴
青团子用的青是什么草 青团子用的青是什么草青团用什么草做的青团的青色是用艾草的汁拌进糯米粉里
2020-04-02 07:09:42

UEk我酷网

青团是用青艾做的。UEk我酷网

青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。UEk我酷网

UEk我酷网

      青团是清明节的传统美食也是江南一带的名小吃。很多人好奇青团的绿色是用什么草染成的?本篇文章小编就为大家带来了答案,以及吃青团的禁忌人群介绍,一起来了解一下。UEk我酷网

青团子用的青是什么草UEk我酷网

青团用什么草做的UEk我酷网

青团的青色是用艾草的汁拌进糯米粉里,艾草有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。传统的做法一般是用青艾做的,做出来的青团有股淡淡的艾草香。 UEk我酷网

UEk我酷网

上一篇  下一篇

I 相关 / Other

素有海上清洁工绰号的海鸟是什么?蚂蚁庄园4月1日答案准确结果 拾取岸边及船上丢弃的剩饭残羹

4月1日蚂蚁庄园答案是什么?支付宝蚂蚁庄园每日一题的答案是什么?选对答案的话就可以领取180g小鸡饲料了,下面跟随分享吧小编一起来看看今天的正确答案吧! 支付宝蚂蚁庄园4月1日问题: 海燕 下列选项中,素有

清明节为什么要吃青团 然后摘成每个大约重五六十克的小面团

清明前后吃青团的食俗,可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载,当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规,于是百姓熄炊,“寒食三日”。在寒食期间,食品应事前制就,供寒日节充饥,不必举火为炊。青团

清明节青团怎么做 传统食俗也各具特色

6、蒸完后就可以吃了,如果带出,当春游食品,可以刷一层熟油,然后用保鲜膜分别包上。 4、将粉团和豆沙分成数量相等的小剂子。        马上就要到清明节了,清明节是我国的传统节日,除了

青团子用的青是什么草 青团子是用一种名叫浆麦草的野生植物捣烂后挤压出汁

青团的青色是用艾草的汁拌进糯米粉里,艾草有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而

清明节为什么要吃青团 供寒日节充饥

清明吃青团的来历 清明前后吃青团的食俗,可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载,当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规,于是百姓熄炊,“寒食三日”。在寒食期间,食品应事前制就,供寒日节充饥,不

I 热点 / Hot