1.红椒和木耳洗净，切细丝。土豆去皮洗净，切细丝。
主料：土豆 1个 红椒 1/2个 木耳 50g 白醋 2茶匙 白糖 5g
土豆是家中最常见最实惠的食物了，虽然说土豆上不了大的宴席，但是人们生活中也少不了土豆，很多人爱吃的酸辣土豆丝小编非常有必要今天再给大家唠叨唠叨了，怎么做才能开胃鲜美呢?
配料：生抽、香油 各1茶匙 盐3g。
怎么做酸辣土豆丝：
2.大火烧开锅中的水，分别放入木耳丝和土豆丝焯一下，随后浸入冷水中放凉。
3.将土豆丝、木耳丝捞出沥干水分，与红椒丝一起放入盘中，调入白醋、白糖、生抽、盐、香油拌匀即可。
厨房初学者非常有必要学会，这将是你成功的第一步哦。
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6大火：炖肉的火候就是二头大;中间小。最后的15分钟改用大火收汁，要放盐，只要时间到15分钟，汤汁低于肉面就可以了。不一定收尽汤汁。 4第二次焯水：扎孔后的五花肉，开水入锅，小火盖盖煮15分钟，能煮出更多的