5、锅中放油烧至5层热。放入土豆肉夹炸至金黄色即可。
1、猪肉馅加料酒、酱油、少许清水搅打至稍微粘稠状，加入盐、胡椒粉、姜粉、葱末调匀。
4、面粉、生粉、鸡蛋、少许盐、清水调成糊糊。将土豆肉夹放进糊糊里蘸一下。
2、土豆去皮洗净。按照一刀断一刀连的方法切成片。
3、在相连的土豆片中间塞入肉馅。
这个土豆肉夹表面有炸薯片的味道，里面是香香的肉馅，儿子吃的不亦乐乎，老公偿了一个后大赞，说比茄盒还好吃!看来这次替代的很成功啊，土豆尽量选取瘦长一点的，太圆太大的就要先剖两半，然后再切成土豆夹。
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3.取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟即可。 培根土豆饼 3.培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀;  下一页 尾页 4.手中倒油，把食材揉成饼; 2.培根和洋葱切末。锅中倒油
培根土豆饼 4.手中倒油，把食材揉成饼; 1.土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥; 2.控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900W高火5分钟; 5.锅中热油，7成热时，