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怎么做宫廷大盘鸡 姜切片
2020-05-09 00:55:44

大盘鸡谁没吃过,经常去饭店吃,宫廷大盘鸡吃过吗?而且你会做吗?小编学了几招,发现真的没那么的难,好东西就是要分享的,今天就给大家爆料一下。Qud我酷网

做法:先将鸡剁块,飞水待用,洋葱切丝,番茄、土豆去皮切块,青椒/甜椒切块,朝天椒切圈,蒜头拍破,姜切片,切葱花。油锅小火炸花椒,出香味后弃花椒不用,炒洋葱丝,丢一个八角进去同炒。待洋葱变透明后放鸡块,蒜头,姜片,干辣椒,朝天椒一起炒,火不用太大,炒到鸡皮微微变黄,油量增多即可(也就是鸡油被炒出来)Qud我酷网

放番茄和土豆进去略拌炒,加大量啤酒,或者是少量料酒加水,加老抽,生抽煮开,总水量要半没过材料,中火闷煮约20分钟到土豆变软,加入青椒/甜椒拌炒,加番茄酱,盐,糖调味,大火收干汁,撒葱花就好了。如果你想了解更多的橙子皮能够开胃吗,不用面粉也能做出美味蛋糕的话,请继续点击就可以了解的更多。Qud我酷网

原料:鸡(个人喜欢用鸡腿),洋葱,番茄,土豆,干辣椒,朝天椒,青椒/甜椒,花椒,姜,蒜,葱,八角,老抽,生抽,料酒/啤酒,盐,糖,番茄酱Qud我酷网

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炸洋葱圈 将鸡蛋加少许食盐搅匀备用3.挑出圆圈状的5.然后再放入蛋液中蘸6.从蛋液中取出在放入面包糠中蘸上面包糠2.洋葱横切

7.锅里倒植物油,油温大概在70度左右放入洋葱圈,炸至金黄色后捞出 4.将洋葱圈放入淀粉中蘸上粉 1.准备食材,将鸡蛋加少许食盐搅匀备用 3.挑出圆圈状的 5.然后再放入蛋液中蘸 6.从蛋液中取出在放入面包

炸洋葱圈 宽度大概在0.5厘米左右6.从蛋液中取出在放入面包糠中蘸上面包糠3.挑出圆圈状的7.锅里倒植物油

4.将洋葱圈放入淀粉中蘸上粉 5.然后再放入蛋液中蘸 1.准备食材,将鸡蛋加少许食盐搅匀备用 2.洋葱横切,宽度大概在0.5厘米左右 6.从蛋液中取出在放入面包糠中蘸上面包糠 3.挑出圆圈状的 7.锅里倒植物

炸洋葱圈 宽度大概在0.5厘米左右5.然后再放入蛋液中蘸6.从蛋液中取出在放入面包糠中蘸上面包糠4.将洋葱圈放入淀粉中蘸上粉3.挑出圆圈状的1.准备食材

2.洋葱横切,宽度大概在0.5厘米左右 5.然后再放入蛋液中蘸 6.从蛋液中取出在放入面包糠中蘸上面包糠 4.将洋葱圈放入淀粉中蘸上粉 3.挑出圆圈状的 1.准备食材,将鸡蛋加少许食盐搅匀备用 7.锅里倒植物

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